Bayan an jefa kayan dafa abinci na ƙarfe a cikin hanyar gargajiya, ana shafa ɗan ƙaramin gilashi mai suna "frit".Ana gasa wannan a tsakanin 1200 zuwa 1400ºF, yana haifar da frit ɗin ya rikide zuwa wani wuri mai santsi wanda ke ɗaure da ƙarfe.Babu baƙin ƙarfe da aka fallasa akan kayan girkin ku na enameled.Fuskokin baƙar fata, tukwane da ƙofofin murfi sune matte ain.Ƙarshen gilashin (gilashin) yana da wahala, amma ana iya guntuwa idan an buga ko a jefar da shi.Enamel yana da juriya ga abinci na acidic da alkaline kuma ana iya amfani dashi don marinate, dafa da kuma firiji.
Dafa abinci tare da Enameled Iron Cast
A wanke da bushe kayan dafa abinci kafin amfani da farko.Idan kayan dafa abinci sun haɗa da Kariyar tukunyar roba, ajiye su a gefe kuma a ajiye don ajiya.
Ana iya amfani da ƙarfen simintin simintin gyare-gyare akan gas, lantarki, yumbu da dafaffen dafa abinci, kuma suna da aminci zuwa 500 °F.Kada a yi amfani da ita a cikin tanda na microwave, a kan gasasshen waje ko a kan wuta.Koyaushe ɗaga kayan dafa abinci don motsawa.
Yi amfani da man kayan lambu ko fesawa don girki mafi kyau da sauƙin tsaftacewa.
Kada a yi zafi da tanda mara komai a cikin Yaren mutanen Holland ko murfi da aka rufe.Ƙara ruwa ko mai lokacin dumama.
Don ƙarin tsawon rai, kafin zafi kuma sanyaya kayan dafa abinci a hankali.
Ƙunƙarar zafi zuwa matsakaicin zafi lokacin dafa murhu yana samar da sakamako mafi kyau saboda riƙewar ƙarfe na simintin ɗabi'a.Kada ku yi amfani da zafi mai zafi.
Don bincika, ba da damar kayan dafa abinci su zo a hankali a hankali.A goge saman dafa abinci da man kayan lambu kafin a gabatar da abinci a cikin kaskon.
Yi amfani da kayan aikin katako, siliki ko nailan.Karfe na iya tarar da farantin.
Tsayar da zafi na simintin ƙarfe yana buƙatar ƙarancin ƙarfi don kula da zafin da ake buƙata.Juya mai kunna wuta don saukarwa.
Lokacin da kake kan murhu, yi amfani da ƙonawa mafi kusa da girman zuwa diamita na kasan kwanon rufi don guje wa wuraren zafi da dumama bangon gefe da hannaye.
Yi amfani da mitts na tanda don kare hannu daga kayan dafa abinci masu zafi da kulli.Kare saman teburi/tebur ta hanyar sanya kayan dafa abinci masu zafi akan kayan kwalliya ko manyan yadudduka.
Kula da kayan girki na Cast Iron Enameled
Bada kayan dafa abinci suyi sanyi.
Kodayake injin wanki yana da lafiya, ana ba da shawarar wanke hannu da ruwan dumin sabulu da goge goge na nylon don adana ainihin bayyanar kayan girki.Bai kamata a yi amfani da ruwan 'ya'yan itacen citrus da masu tsabtace citrus (ciki har da wasu kayan wanke-wanke) ba, saboda suna iya ɓata haske na waje.
Idan ya cancanta, yi amfani da faifan nailan ko scrapers don cire ragowar abinci;guraben ƙarfe ko kayan aiki za su taso ko guntu ain.
Kullum
Bi matakai a sama
Cire ƴan tabo ta hanyar shafa tare da ɗigon zane da Lodge Enamel Cleaner ko wani mai tsabtace yumbu bisa ga kwatance akan kwalabe.
Idan Ana Bukata
Bi duk matakan da ke sama.
Don tabo mai tsayi, sai a jiƙa cikin kayan dafa abinci na tsawon sa'o'i 2 zuwa 3 tare da cakuda cokali 3 na bleach na gida kowace quart na ruwa.
Don cire taurin gasa a kan abinci, kawo a tafasa kofuna 2 na ruwa da cokali 4 na baking soda.Tafasa na ƴan mintuna kaɗan sannan a yi amfani da scraper don sassauta abinci.
Koyaushe bushe kayan dafa abinci sosai kuma a maye gurbin Robar Pot Protectors tsakanin baki da murfi kafin adanawa a wuri mai sanyi, busasshen.Kar a tara kayan girki.
* Tare da amfani da kulawa akai-akai, za a sa ran ɗan ƙaramin tabo na dindindin tare da kayan dafaffen girki kuma baya shafar aiki.
Lokacin aikawa: Jul-07-2022